Métodos modernos de análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, H.G
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Madrid, España Acribia 1981
Materias:
LEADER 00517nam a2200181Ia 4500
008 231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 |a 84-200-0395-6 
040 |a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería 
041 |a spa 
082 |a 664.07 G368 
100 1 |a Maier, H.G 
245 1 0 |a Métodos modernos de análisis de alimentos 
260 |a Madrid, España  |b Acribia  |c 1981 
300 |a 106 p. :il. 
650 7 |a PRUEBAS ANALISIS CONTROL DE CALIDAD 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TEXTO 
999 |c 4399