Análisis moderno de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hart, F Leslie, Fisher Harry, Johnstone
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Madrid, España Acribia 1971
Materias:
Descripción
Descripción Física:619 p. :il.
ISBN:84-200-0297-6