Análisis de los alimentos, métodos analíticos y de control de calidad

Análisis de los alimentos, métodos analíticos y de control de calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lees
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Madrid, España Acribia [s.f.]
Materias:
ALIMENTOS-ANALISIS
Descripción
Descripción Física:238 p. :il.
ISBN:84-200-0497-9

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