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Manual del ingeniero de alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Colombia. Grupo Latino Ltda.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
Colombia
Grupo Latino Ltda
2006
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA - ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD - HIGIENE
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
483 p. :il.
ISBN:
958-8203-23-6
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