Manual del ingeniero de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Colombia. Grupo Latino Ltda.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined Spanish
Publicado:	Colombia Grupo Latino Ltda 2006
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA - ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD - HIGIENE ALIMENTOS TRANSGENICOS

Descripción
Descripción Física:	483 p. :il.
ISBN:	958-8203-23-6

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