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LEADER |
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008 |
231215s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
020 |
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|a 958-8203-23-6
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
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041 |
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|a spa
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082 |
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|a Ref 664 C718
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100 |
1 |
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|a Colombia. Grupo Latino Ltda.
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245 |
1 |
0 |
|a Manual del ingeniero de alimentos
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260 |
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|a Colombia
|b Grupo Latino Ltda
|c 2006
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300 |
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|a 483 p. :il.
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650 |
7 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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650 |
7 |
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|b MICROBIOLOGIA - ALIMENTOS
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650 |
7 |
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|c CONTROL DE CALIDAD - HIGIENE
|
650 |
7 |
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|d ALIMENTOS TRANSGENICOS
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942 |
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|c BK
|2 ddc
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991 |
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|a TEXTO
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999 |
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|c 6241
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