El subsector cárnico del jamón curado en La Alpujarra /
Autor principal: | González Blasco, Juan |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Granada, España :
Universidad de Granada : Caja General de Ahorros,
2001.
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Colección: | (Monográfica. Biblioteca de ciencias económicas y empresariales. Estudios / director: Juan de Dios Jiménez ;
18) |
Materias: |
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