Técnicas de comunicación en restauración /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Palomo Martínez, María
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2011.
Colección:	(Hostelería y turismo. Servicios en restauración)
Materias:	ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. COMUNICACION SERVICIO AL CLIENTE HOSTELERIA

Descripción
Descripción Física:	x, 189 p. : il. ; 24 cm. --
ISBN:	978-84-9732-816-6

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