Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /

Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Liao Morales, Daysi
Otros Autores: Muñoz Saavedra, Gloria
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1988.
Materias:
ALIMENTOS- > ANALISIS
SOPAS
Descripción
Descripción Física:xvii, 77 p. : gráficas ; 28 cm.

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