Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo Madrid, José de la Rosa
Otros Autores: Osorio García, Ermila Eni
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1991.
Materias:
PAN
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