Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá

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Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Madrid, José de la Rosa
Otros Autores:	Osorio García, Ermila Eni
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1991.
Materias:	PAN ALIMENTOS- > ANALISIS

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