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| LEADER |
01148nam a2200241 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
060206s2005 pan ||||g| | 00| ||spa d |
| 035 |
|
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|a 105026
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
| 041 |
0 |
|
|h spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a T 664.001579
|b T249
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Tempone Cortés, Idalmys Del C.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Verificación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) dentro de Panadería Santa Librada /
|c por Idalmys Del C. Tempone Cortés. --
|
| 260 |
|
|
|a Santiago, Panamá :
|b CRU. Veraguas,
|c 2005.
|
| 300 |
|
|
|a viii, 51 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 900 |
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|
|a BISB /
|b Sección de Tesis
|j 12937
|t e.1
|
| 942 |
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|
|c TS
|
| 999 |
|
|
|c 121213
|d 121213
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|5 0
|6 T_664_001579000000000_T249
|7 0
|8 T
|9 226950
|a 38
|b 38
|c 15
|d 2015-03-06
|o T 664.001579 T249
|p 00144372
|r 2015-03-06
|t e.1
|w 2015-03-06
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_001579000000000_T249
|7 0
|8 T
|9 226951
|a 10
|b 10
|c 15
|d 2015-08-28
|o T 664.001579 T249
|p 00228364
|r 2015-08-28
|t e.1
|w 2015-08-28
|y TS
|