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Control de calidad de salchichas/
Bibliographic Details
Main Author:
Cedeño R., Vianca del C.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Panamá :
Universidad,
1981.
Subjects:
CONTROL DE CALIDAD
EMBUTIDOS
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
x, 64 p. : cuadros ; 28 cm.
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