Aislamiento y caracterización de la microflora presente durante la fermentación del almidón de yuca / Aida Martínez. -- p.23-30. -- En: Tecnología. -- No.174 (jul.-ago. 1988)
Formato: | Seriadas |
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Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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