Evaluación de la ingesta de calcio y factores asociados en los adolescentes de 13 a 17, años en el Colegio Público José Bonifacio Alvarado, en Soná provincia de Veraguas /

El calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo, cuya función es la formación de los huesos junto con otros minerales, haciendo de este un nutriente primordial para el desarrollo de la masa ósea, en especial de niños y adolescentes. El tipo de este estudio es retrospectivo, trasversal, descr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero, Jennifer (autor)
Otros Autores: Solis, Jennifer (autor), Sinisterra, Odalis (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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100 1 |a Romero, Jennifer  |e autor 
245 1 0 |a Evaluación de la ingesta de calcio y factores asociados en los adolescentes de 13 a 17, años en el Colegio Público José Bonifacio Alvarado, en Soná provincia de Veraguas /  |c elaborado por Jennifer Romero, Jennifer Solís ; directora del trabajo de graduación Mgter. Odalis Sniterra. 
264 3 |a Panamá :  |b Universidad,  |c 2013 
300 |a 89 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a "Trabajo de graduación para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". - página del título. 
502 |g Tesis  |b Licenciatura  |c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética  |d 2013 
520 3 |a El calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo, cuya función es la formación de los huesos junto con otros minerales, haciendo de este un nutriente primordial para el desarrollo de la masa ósea, en especial de niños y adolescentes. El tipo de este estudio es retrospectivo, trasversal, descriptivo y observacional; el objetivo fue determinar la ingesta de calcio y factores asociados en adolescentes de 13-17 años en el Colegio José Bonifacio Alvarado en Soná. Provincia de Veraguas. Se aplicó un cuestionario a 200 estudiantes, de los niveles de media y pre-media seleccionados de manera aleatoria, para evaluar los conocimientos, ingesta y frecuencia de consumo e inhibidores de calcio. Del total de los estudiantes encuestados se reportó que el 24 por ciento presentó una ingesta adecuada, el 22.5 por ciento ingesta regular y el 53.5 por ciento ingesta inadecuada. En cuanto al conocimiento se observó que el 61 por ciento no tenían conocimiento, el 21 por ciento conocimiento regular y el 18 por ciento presentó un conocimiento adecuado. La razón mayoritaria por el cual afirmaron no consumir estos alimentos fue el sabor con un 65 por ciento y el 70 por ciento afirmó consumir soda. El consumo de calcio fue inadecuado en un 85.5 por ciento de los adolescentes. Palabras claves: calcio, adolescentes, frecuencia, ingesta e inhibidores.  
650 7 |a CALCIO EN EL ORGANISMO  |v EVALUACION  |2 LEMB  |9 168771 
650 7 |a CALCIO  |x FISIOLOGIA  |2 LEMB  |9 141151 
650 7 |a DIETA ALTA EN CALCIO  |2 LEMB  |9 168772 
650 4 |a METEOROLOGIA EN LA AERONAUTICA  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS  |9 158016 
650 7 |a DIETETICA  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS  |2 LEMB  |9 154917 
651 |a SONA (VERAGUAS, PANAMA : DISTRITO)  |x ESCUELAS PUBLICAS 
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