Protección del almidón durante el proceso fermentativo del ensilaje integral de camote (Ipomoea batata, Lam) adicionando sal cruda /

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El ensilaje integral de camote (Ipomoea batata, Lam) promete ser una alternativa energética viable para la alimentación del ganado. Estudios previos muestran que durante su ensilado pierde valor nutritivo producto de la hidrólisis del almidón, generando carbohidratos solubles que son rápidament...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Guerra Morales, Alexander Elvis (autor)
Other Authors: Melgar Moreno, Audino (Director), Wong, Colombia (asesor), Sánchez S., Víctor O. (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
ENSILAJE > VALOR NUTRITIVO
ALIMENTOS PARA GANADO VACUNO
SAL EN LA NUTRICION ANIMAL
NUTRICION ANIMAL
Online Access:https://up-rid.up.ac.pa/7318/1/alexander_guerra.pdf

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