Efectos del ácido cítrico del jugo de limón en la eliminación de Staphylococcus aureus en el ceviche de corvina (Cynosción sp.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acosta Villarreal, Rita Oris
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1986
Materias:
Descripción
Descripción Física:ii, 41 p. : il. ; 28 cm