Extracción, separación, identificación y cuantificación de carotenoides en hojas comestibles no tradicionales y maíz silvestre
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad
1996.
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Materias: |
Descripción Física: | xviii, 107 p. : ilus. ; 28 cm. |
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