Extracción, separación, identificación y cuantificación de carotenoides en hojas comestibles no tradicionales y maíz silvestre

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Extracción, separación, identificación y cuantificación de carotenoides en hojas comestibles no tradicionales y maíz silvestre

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo D'Croz, Irma
Otros Autores:	Durant Archibold, Armando
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad 1996.
Materias:	CAROTINOIDES METAFISICA > VARIEDADES

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