Análisis microbiologico de embutidos de salchichas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Lay, Edgar Danilo
Otros Autores: Merchant, Darío
Formato: Libro
Publicado: Panamá: Universidad, 1983.
Materias:
LEADER 01139nam a2200253 4500
003 PA-PaUSB
005 20151229151309.0
008 150523s1983 pn | |||| 00| 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 4 |a T 576.163  |b G59 
100 1 |9 175976  |a González Lay, Edgar Danilo 
245 1 0 |a Análisis microbiologico de embutidos de salchichas  |c /por Edgar Danilo González Lay, Dario Merchant 
260 |a Panamá:  |b Universidad,  |c 1983. 
300 |a ix, 66 p.:  |b cuadros.;  |c 28 cm. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
650 7 |9 134935  |a ANALISIS MICROBIOLOGICO 
650 |9 158385  |a ALIMENTOS  |2 LEMB DIG.  |x ANALISIS 
700 1 |9 176158  |a Merchant, Darío 
942 |2 ddc  |c TS 
999 |c 155271  |d 155271 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_576_163000000000000_G59  |7 0  |8 T  |9 276551  |a 10  |b 10  |c 15  |d 2015-06-10  |l 2  |o T 576.163 G59  |p 00201553  |r 2023-05-09  |s 2023-05-09  |t e.1  |w 2015-06-10  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_576_163000000000000_G59  |7 0  |8 T  |9 276552  |a 10  |b 10  |c 15  |d 2015-06-10  |l 2  |o T 576.163 G59  |p 00201554  |r 2023-05-09  |s 2023-05-09  |t e.2  |w 2015-06-10  |y TS