Evaluación del procesamiento de rizoma del azafran (curcuma longa) deshidratado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara T., Giselle M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2000
Materias:
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