Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (I parte) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ríos Plano, Arturo Olmedo
Otros Autores:	Sánchez Bethancourt, Sadia Sybel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad, 1996.
Materias:	FILTRACION EXTRACTO DE MALTA > ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIA CERVECERA > INNOVACIONES TECNOLOGICAS QUIMICA > TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS

Descripción
Descripción Física:	xvi, 133 p. : il. ; 28 cm.

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