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| LEADER |
02168nam a2200325 a 4500 |
| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
20210223142612.0 |
| 006 |
a||||fr|||| 001 0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
150922s2008 pn a|||frm||| 001 0 spa| |
| 037 |
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|b Obsequio de los autores
|f papel
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 060 |
1 |
4 |
|a T WS 130
|b M34 2008
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| 100 |
1 |
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|9 177246
|a Márquez, Dafne
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de la aceptabilidad de la bebida láctea saborizada y fortificada del Programa de Alimentación Complementaria del Ministerio de Educación en tres escuelas oficiales de la ciudad de Panamá
|c / Dafne Márquez, Xenia Sánchez ; asesora Eira de Caballero
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| 260 |
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3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 52 p. :
|b il. ,
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Tesis. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética. Licenciatura en Nutrición y Dietética.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 505 |
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|a Estudio observacional, descriptivo de tipo transversal, retrospectivo, en el cual se seleccionaron tres grados (cuarto, quinto y sexto) de tres escuelas: Justo Arosemena, General José de San Martín y Ricardo J. Alfaro; para aplicar los objetivos del estudio por medio de encuestas. El 77 por ciento de los escolares prefieren el producto lácteo saborizado ante un 23 por ciento que refirió gustarle más la leche íntegra fluida que se ofrecía hasta el 2007. El sabor preferido fue el de chocolate (59.3 por ciento) y en último lugar el sabor de vainilla (14.4 por ciento).
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| 650 |
1 |
7 |
|2 DCS
|9 153272
|a PRODUCTOS LACTEOS
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| 650 |
1 |
7 |
|2 DCS
|9 159268
|a ALIMENTACION SUPLEMENTARIA
|
| 650 |
2 |
7 |
|2 DCS
|9 134918
|a BEBIDAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|2 DCS
|9 184426
|a ALIMENTACION ESCOLAR
|
| 700 |
1 |
|
|9 177247
|a Sánchez, Xenia
|e coaut.
|
| 700 |
1 |
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|9 168139
|a TORRES DE ARAUZ, REINA,
|d 1932-1982
|e asesor
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| 942 |
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|2 nlm
|c TS
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| 999 |
|
|
|c 161594
|d 161594
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 nlm
|4 0
|6 T W S130 M34 02008
|7 0
|8 T
|9 286036
|a 28
|b 28
|c 18
|d 2015-09-22
|o T WS 130 M34 2008
|p 00076639
|r 2015-09-22
|t e.1
|w 2015-09-22
|y TS
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| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 nlm
|4 0
|6 T W S130 M34 02008
|7 0
|8 T
|9 286037
|a 28
|b 28
|c 18
|d 2015-09-22
|o T WS 130 M34 2008
|p 00076722
|r 2015-09-22
|t e.2
|w 2015-09-22
|y TS
|