Química y física lactológica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walstra, Pieter
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1987
Materias:
LEADER 00966nam a22002057a 4500
020 |a 84-200-0594-0 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
041 |a spa 
082 |a 637.12   |b W16 CRU.Co. 
100 |a Walstra, Pieter  
245 |a Química y física lactológica /   |c Pieter Walstra y Robert Jenness  
260 |a Zaragoza, España :   |b Editorial Acribia,   |c 1987 
300 |a xvii, 423 p. :   |b ilus. ;   |c 23 cm.  
650 |a LECHE-ANALISIS 
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 26229   |t e.1 
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 26230   |t e.2 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 174427  |d 174427 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_W16_CRU_CO  |7 0  |8 CG  |9 295231  |a GBT  |b GBT  |c 10  |d 2011-08-22  |o 637.12 W16 CRU.Co.  |p GBT11015502  |r 2011-08-22  |t e.1  |w 2011-08-22  |y BK  |z Prestado 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 637_120000000000000_W16_CRU_CO  |7 0  |8 CG  |9 295232  |a GBT  |b GBT  |c 10  |d 2011-08-22  |o 637.12 W16 CRU.Co.  |p GBT11015503  |r 2011-08-22  |t e.2  |w 2011-08-22  |y BK