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Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Beerens, Henri
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1990
Materias:
LECHE-ANALISIS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
x, 151 p. : ilus. ; 23 cm.
ISBN:
84-200-0668-8
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