Empaquetado de la carne y productos cárnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerhard Effenberger
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1972
Colección:Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica ; no. 3
Materias:
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