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Avancesde la ciencia de la carne /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Lawrie, Ralston
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1984
Materias:
CARNE
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
310 p. : ilus. ; 22 cm.
ISBN:
84-200-0548-7
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