Tecnología de los productos del mar : recursos. composición nutritiva y conservación /

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Tecnología de los productos del mar : recursos. composición nutritiva y conservación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sikorski, Zdzislaw E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1994
Materias:	PRODUCTOS DEL MAR

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