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| LEADER |
01551nam a22002297a 4500 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a T 664
|b G59o CRU.Co.
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| 100 |
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|a González S. Leisy Y
|9 757
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| 245 |
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|a Obtención de sábila sabonizada mediante el método de deshidratación por osmosis /
|c Leisy Y, González S., Yovana L. Cedeño R.
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| 260 |
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|a Penonomé, Panamá:
|b CRU. Coclé,
|c 2006.
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| 300 |
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|a 32p.:
|b ilus.;
|c 28cm.
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| 500 |
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|a Ciencias Naturales, Exacta y Tecnología /Ciencias y Tecnología de Alimento.
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| 520 |
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|a Gonzàlez, Leisy 1.Marco teórico.1.1.¿Què es el aloe vera?1.2.Historia del aloe vera.1.3.Caracterìsticas del cultivo.1.4.Composiciòn química del la sábila.1.5.Prpiedades de los compuestos de la sàbiila 1.6.Usos de la sàbila.1.7.¿Què se entiende pro òsmosis?1.8.factores que influyen en la velocidad de deshidratación.1.9.Diagrama de flujo para la confección de gel de sábila saborizada.II.Materiales y mètodos.III.Resultados y discusiones.IV.Conslusiores.v.Recomendaciones.vi.Refrencias bibliografìca.ANEXOS.
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| 650 |
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|a SABILA (ALO VERA)-
|x GEL OBTENCION
|9 758
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| 650 |
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|a SABILA (ALO VERA)
|x PROPIEDADES
|9 759
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| 650 |
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|a SABILA (ALO VERA)
|x USOS
|9 760
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| 700 |
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|a Cedeño R. Yohana L, coaut..
|9 761
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| 852 |
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|a SIBIUP
|b CRU - Coclé
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| 942 |
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|2 ddc
|c TGRA
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| 999 |
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|c 176506
|d 176506
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_G59O_CRU
|7 0
|9 298632
|a GBT
|b GBT
|d 2013-10-22
|o T 664 G59o CRU.Co.
|p GBT13101621
|r 2013-10-22
|t e.1
|w 2013-10-22
|y TGRA
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