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| LEADER |
00656nam a22001937a 4500 |
| 020 |
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|a 84-200-0458-8
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a 637.12
|b V536 CRU.Co.
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| 100 |
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|a Veisseyre, Roger
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| 245 |
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|a Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
|c Roger Veisseyre
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| 250 |
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|a 2a. ed.
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| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial Acribia,
|c 1988
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| 300 |
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|a 629 p. :
|b ilus. ;
|c 23 cm.
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| 650 |
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|a LECHE
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| 852 |
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|a SIBIUP
|b CRU - Coclé
|j 26226
|t e.1
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| 852 |
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|a SIBIUP
|b CRU - Coclé
|j 26227
|t e.2
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| 942 |
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|2 ddc
|c BK
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| 999 |
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|c 180087
|d 180087
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