Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Comblence, Lambertine Leonie
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Continental, c1999
Edición:1a. ed.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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300 |a xi, 161 p. :   |b ilus. ;   |c 25 cm.  
650 |a ALIMENTOS  
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650 |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |t e.1 
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