Food and Beverage Mycology /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Westport, Connecticut : Art Publishing, c1978
Materias:	ALIMENTOS-ANALISIS ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA

Descripción
Descripción Física:	x, 527 p. : ilus. ; 23 cm.

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