Hotelería y turismo : manual de administración hotelera

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Quiroga Capovilla, Hugo (Director), Fernández García, David (coordinador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Málaga, España : Ediciones Daly, 2010
Colección:(Biblioteca de Formación Profesional Daly)
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Organización hotelera y turismo.
  • El hotel.
  • Area de dirección.
  • Area de alojamiento.
  • Area comercial.
  • Area administración.
  • Certificado de aprovechamiento curricular.
  • Tomado de la contraportada