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Hotelería y turismo : manual de administración hotelera

Bibliographic Details
Other Authors: Quiroga Capovilla, Hugo (Director), Fernández García, David (coordinador)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Málaga, España : Ediciones Daly, 2010
Series:(Biblioteca de Formación Profesional Daly)
Subjects:
Table of Contents:
  • Organización hotelera y turismo.
  • El hotel.
  • Area de dirección.
  • Area de alojamiento.
  • Area comercial.
  • Area administración.
  • Certificado de aprovechamiento curricular.
  • Tomado de la contraportada