Evaluación bioeconómica mediante un modelo de simulación (Life-SIM) para la producción bovina de leche en la zona baja de la provincia de Chiriquí

Este estudio se realizó en la Finca Acuario, S.A., explotación lechera Grado A, ubicada en Bijagual, Corregimiento de Cochea, Distrito de David, Provincia de Chiriquí, Republica de Panamá. Dicho finca está localizada entre los 8°31'60" N de latitud norte y 82°19'60" W de longitud...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Navarro, Madeline M. (autor)
Otros Autores: Fuentes Castillo, Arturo Geovany (asesor), Corella Justavino, Juan (asesor), Sánchez S., Víctor O. (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 0 4 |a T 636.2142  |b G59  |2 21 
100 1 |a González Navarro, Madeline M.  |e autor 
245 1 0 |a Evaluación bioeconómica mediante un modelo de simulación (Life-SIM) para la producción bovina de leche en la zona baja de la provincia de Chiriquí  |c / Madeline M. González N. ; [Asesores Ing. Arturo Fuentes, Juan Corella, Víctor Sánchez]. 
264 3 |a Chiriquí, Panamá :  |b Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,  |c 2014 
300 |a xix, 147 páginas :  |b cuadros, mapa, ilustraciones color ;  |c 28 cm 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a "Trabajo de Graduación sometida para optar por el título de Ingeniero Agrónomo Zootecnista". - Página ii del título. 
502 |g Tesis  |b Ingeniería  |c Universidad de Panamá. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela de Ciencias Pecuarias,  |d 2014 
520 3 |a Este estudio se realizó en la Finca Acuario, S.A., explotación lechera Grado A, ubicada en Bijagual, Corregimiento de Cochea, Distrito de David, Provincia de Chiriquí, Republica de Panamá. Dicho finca está localizada entre los 8°31'60" N de latitud norte y 82°19'60" W de longitud oeste. Un clima tropical húmedo con una precipitación anual mayor de 2,500mm, temperaturas cálidas del mes de 30°C. Para este trabajo se utilizaron animales en producción de leche: divididos en tres grupos de lactancia (2da., 3ra., y 4ta.). El objetivo del presente trabajo fue evaluar económicamente (costo/litro) y biológicamente (carga animal, producción de leche y nivel de suplementación, mediante el simulador LIFE-SIM. El estudio ha comprendido un periodo de tiempo de 6 meses (marzo-agosto). Se concluyó que los valores observados en el simulador LIFE-SIM, se ajustaron a los valores reales de la finca en cuanto a la carga animal, la producción de leche y el nivel de suplementación. Se encontró que a medida que la carga animal aumentaba (>3.0 UG), la producción de leche disminuiría significativamente (p<0.05), por el sobrepastoreo en las mangas causando así perdidas en la calidad y cantidad de forraje/Ha, la ganancia de peso/vaca/día, producción de leche/vaca/día. Por otro lado, sí se aumentaba el nivel de suplementación (>2.5 Kg/vaca/día), la producción de leche aumentaría significativamente, paralelamente a esto el costos por litro de leche. Ahora bien, se demostró que el mejor escenario bioeconómico (costo/litros) para la finca es la fertilización de las pasturas, para mejorar la calidad e incrementar la producción de leche por día, en comparación con el incremento del costo en el concentrado según el simulador LIFE-SIM. Palabras claves: Bovino, producción de leche, carga animal, pastura, suplementación, costo, peso vivo, lactancia. 
650 7 |a LECHE  |x PRODUCCION  |x ASPECTOS ECONOMICOS  |2 LEMB   |9 155606  |v EVALUACION 
650 7 |a LECHE  |x PRODUCCION  |x METODOS DE SIMULACION  |2 LEMB   |9 155606 
650 7 |a GANADO LECHERO  |2 LEMB  |9 150860 
650 7 |a CRIA DE GANADO LECHERO  |2 LEMB DIG.   |9 167765  |z PANAMA  |z CHIRIQUI (PROVINCIA) 
650 7 |a GANADERIA  |2 LEMB DIG.  |9 157567  |x ASPECTOS ECONOMICOS 
700 1 |a Fuentes Castillo, Arturo Geovany  |e asesor 
700 1 |a Corella Justavino, Juan  |e asesor 
700 1 |a Sánchez S., Víctor O.  |e asesor 
942 |c TS  |2 ddc 
945 |a MMA 
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