A cada plato su vino
Este libro tiene como objetivo facilitar los conocimientos indispensables para que la combinación armoniosa de vinos y platos sea un éxito; para ello, se parte de un recorrido por el proceso de elaboración del vino, que ayuda a comprender mejor a qué se debe cada aspecto que lo caracteriza (colo...
Full description
Bibliographic Details
| Main Author: |
Sampere Sánchez, Isabel
(autor) |
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| Format: | Book
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| Language: | Spanish |
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| Published: |
Barcelona, España :
Editorial De Vecchi,
©2002
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| Subjects: |
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