|
|
|
|
| LEADER |
02491nam a2200385 i 4500 |
| 003 |
PA-PaUSB |
| 005 |
20160719141631.0 |
| 006 |
a|||||r|||| 001 0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
160707s2004 sp abo ||1 ||spa d |
| 017 |
|
|
|a B 9149-2001
|b Oficina Depósito Legal Barcelona
|
| 020 |
|
|
|a 8431525711
|
| 037 |
|
|
|a 010-16
|b Librería Universitaria
|c B/. 20.00
|f papel
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 663.2
|b Ib1
|2 21
|q SIBIUP
|
| 100 |
1 |
|
|a Ibar, Leandro
|9 192002
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El libro del vino
|c / Leandro Ibar ; fotografías de Carme Farré, Luis Echevarría y bodegas Torres.
|
| 264 |
|
4 |
|a Barcelona :
|b De Vecchi,
|c © 2004
|
| 300 |
|
|
|a 252 páginas :
|b ilustraciones color, mapas ;
|c 24 cm
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Título adicional: Cómo hacerlo, embotellarlo y envejecerlo. El arte de beber. Regiones y denominaciones de origen. - En la cubierta.
|
| 520 |
3 |
|
|a ¿Cuál es el momento más adecuado apara vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodods de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas preguntas y muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos. Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de una bodega en casa... Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema. -
|2 Tomado de la contracubierta.
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|z ESPAÑA
|2 LEMB
|9 158095
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|2 LEMB
|9 158095
|v CLASIFICACION
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|2 LEMB.
|9 158095
|x COMPOSICION
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|2 LEMB.
|9 158095
|x CONSERVACION
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|x ENVASADO
|2 LEMB.
|9 158095
|
| 650 |
|
7 |
|a VINO
|x SABORES Y OLORES
|2 LEMB.
|9 158095
|
| 650 |
|
7 |
|a VINICULTURA
|z ESPAÑA
|2 LEMB
|9 148003
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 945 |
|
|
|a MMA
|
| 999 |
|
|
|c 194708
|d 194707
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 663_200000000000000_IB1
|7 0
|8 CG
|9 313616
|a 10
|b 10
|c 10
|d 2016-07-07
|e compra
|g 20.00
|l 7
|o 663.2 Ib1
|p 00277475
|r 2023-03-21
|s 2023-03-21
|t e.1
|w 2016-07-07
|y BK
|