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LEADER |
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|a 848076595-X
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 641.83
|b G65
|q SIBIUP
|
100 |
1 |
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|9 191707
|a Gordon, Peter
|e autor
|
245 |
1 |
0 |
|a Ensaladas
|b : el nuevo plato principal
|c / Peter Gordon ; Fotografías de Jean Cazals ; Traducción: Remedios Diéguez Diéguez ; revisión técnica de la edición en lengua española: Ana María Pérez Martínez, especialista en temas culinarios
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250 |
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|a Primera edición en lengua española
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264 |
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4 |
|a Barcelona :
|b Blume,
|c ©2006
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300 |
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|a 160 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm
|
336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
337 |
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|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
500 |
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|
|a Título original : Salads
|
505 |
2 |
|
|a Ensaladas en canapé. Ensaladas vegetales. Ensaladas de queso. Ensaladas de pescado y marisco. Ensaladas de carne de ave. Ensaladas de carne y caza. Ensaladas variadas. Ensaladas para postres
|
650 |
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7 |
|2 LEMB
|9 172999
|a ENSALADAS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154424
|a GASTRONOMIA
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 161499
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 153732
|a PLANTAS AROMATICAS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 172999
|a ENSALADAS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 166538
|a CONDIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 165695
|a RECETARIOS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 158951
|a COCINA
|
700 |
1 |
|
|9 191708
|a Cazals, Jean
|e fotógrafo
|
700 |
1 |
|
|a Diéguez Diéguez, Remedios
|e traductor
|9 191709
|
700 |
1 |
|
|9 191710
|a Pérez Martínez, Ana María
|e revisor
|
942 |
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|n 1
|
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|
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|
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