Ensaladas : el nuevo plato principal

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gordon, Peter (autor)
Otros Autores:	Cazals, Jean (fotógrafo), Diéguez Diéguez, Remedios (traductor), Pérez Martínez, Ana María (revisor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Blume, ©2006
Edición:	Primera edición en lengua española
Materias:	ENSALADAS GASTRONOMIA PREPARACION DE ALIMENTOS PLANTAS AROMATICAS CONDIMENTOS RECETARIOS COCINA

Tabla de Contenidos:

Ensaladas en canapé. Ensaladas vegetales. Ensaladas de queso. Ensaladas de pescado y marisco. Ensaladas de carne de ave. Ensaladas de carne y caza. Ensaladas variadas. Ensaladas para postres

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