Manual de plantas de pasterización

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Society of Dairy Technology
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1971.
Materias:
Descripción
Notas:Título Original: Pasteurising Plant Manual.
Descripción Física:126 p. : il. ; 21 cm.