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Manual de plantas de pasterización
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Society of Dairy Technology
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1971.
Materias:
PASTEURIZACION DE LA LECHE
Existencias
Descripción
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Descripción
Notas:
Título Original: Pasteurising Plant Manual.
Descripción Física:
126 p. : il. ; 21 cm.
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