Factores culturales y ambientales asociados a cambios en la alimentación de los adultos del El Cacao de Capira, Panamá.
Introducción: Los hábitos y las prácticas alimentarias tienden a sufrir lentas modificaciones cuando las condiciones ecológicas, socioeconómicas y culturales, permanecen constantes a través del tiempo. Sin embargo, en las últimas décadas se han producido cambios drásticos, particularmente e...
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
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