| Sumario: | Estudio de corte transversal, observacional y descriptivo cuyo objetivo es determinar el estado nutricional, los conocimientos y prácticas alimentarias de los pacientes con artritis reumatoide que asisten al Complejo Hospitalario Metropolitano Dr. Arnulfo Arias Madrid. Materiales y métodos. La muestra por conveniencia fue 133 pacientes a quienes se les midió la circunferencia abdominal (CA) , peso y talla, y se calculó el Índice de Masa Corporal (IMe), además se les aplicó una encuesta que incluía siete preguntas sobre conocimientos y prácticas, y una frecuencia de consumo de alimentos clasificada en seis grupos. Los datos se agruparon según frecuencia diaria, semanal y mensual. Resultados. Se evaluaron 125 (94%) mujeres y 8 (6%) varones. EI 31.6% presentaron sobrepeso y 23.3% obesidad que fueron agrupados como exceso de peso (EP) con IMC 30.5+/- 3.3 Y CA de 100cm +//10.4 y eI 44.4% está sin exceso de peso (SEP) con IMC 23.2 +/-2.7 Y 85.5 cm+/ 8.6 con edades promedios de 54.9 y 60.8 respectivamente. Sobre los conocimientos el grupo EP (90.5%) Y SEP (86.4%) afirman que una alimentación saludable ayudaría a aliviar los dolores que causa la artritis reumatoide. Ambos grupos seleccionaron las carnes rojas para describir el alimento que aumenta las dolencias EP (52.7%) Y SEP (47.4%). En cuanto al consumo de alimentos se observó un bajo consumo de frutas, vegetales, proteínas, semillas y grasas. Conclusión. EI principal problema del estado nutricional de los pacientes con artritis reumatoide es el exceso de peso, producto del conocimiento y práctica alimentaria inadecuada observada al evaluar su consumo según la frecuencia. Es necesario que este grupo sea referido para evaluación nutricional y se brinde educación nutricional a todos los que asisten a este centro de atención para que mejoren su condición nutricional y su calidad de vida.
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