Desarrollo y determinación estocástica del comportamiento de un prototipo colector solar plano con captador de piedras, generador de aire agroindustrial

Esta investigación consistió en el desarrollo y determinación estocástica del comportamiento térmico de un colector solar de placa plana de un metro cuadrado de área, utilizando piedras de canto rodado pintadas de negro mate como almacenador térmico, para el calentamiento de aire agroindustrial. Los...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Correa Rodríguez, Katherina del C. (autor)
Otros Autores: Castillo, José Ricardo (Director), Beitía Mendoza, Amilcar (asesor), Guerra Martez, Félix Antonio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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100 1 |a Correa Rodríguez, Katherina del C.  |e autor 
245 1 0 |a Desarrollo y determinación estocástica del comportamiento de un prototipo colector solar plano con captador de piedras, generador de aire agroindustrial  |c / Katherina Del C. Correa R. ; director Prof. Ing. José R.Castillo ; asesores Prof. Ing. Amílcar Beitia, Prof. Ing. Félix A. Guerra.  
264 3 |a Chiriquí, Panamá :  |b Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,  |c 2017. 
300 |a xvii, 125 páginas :  |b Ilustraciones a color ;  |c 28 cm. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
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500 |a "Trabajo de graduación sometido para optar por el título de Ingeniero en manejo de cuencas y ambiente". Pagina del título. 
502 |g Tesis  |b Ingeniería  |c Universidad de Panamá. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela de Ingeniería Agrícola.  |d 2017 
520 3 |a Esta investigación consistió en el desarrollo y determinación estocástica del comportamiento térmico de un colector solar de placa plana de un metro cuadrado de área, utilizando piedras de canto rodado pintadas de negro mate como almacenador térmico, para el calentamiento de aire agroindustrial. Los materiales utilizados en la construcción del colector solar fueron seleccionados considerándose factores de fácil adquisición, calidad, costo y trabajabilidad; para que el diseño pudiera replicarse con facilidad. Los parámetros evaluados fueron la temperatura y la humedad relativa en la entrada de aire ambiente del colector solar; la temperatura, la humedad relativa, la velocidad y el caudal del aire de escape; la radiación solar incidente en el colector solar y la radiación solar en el plano horizontal. El registro de los datos se efectuó en el mes de septiembre del 2016, periodo con elevada nubosidad y lluvia, en horas de la tarde. En promedio, el día con menor radiación solar alcanzó 289.84 W/m2 en el plano horizontal, el aire de escape llegó 37.4°C de temperatura y 56.0% de humedad relativa; mientras que el día con mayor radiación solar alcanzó 663.84 W/m2, 56.2°C y 21.1% respectivamente. El promedio a los 15 días alcanzó una radiación solar en plano horizontal de 503.70 W/m2, y el aire de escape llegó a 48.8°C, la humedad relativa fue de 31.0%. La temperatura y la humedad relativa promedio alcanzadas a lo largo de las horas de prueba muestran que el mejor desempeño fue de 10:00 a 17:00 horas, ambos parámetros ideales para los procesos de secado y deshidratación. Las mejores ecuaciones de simulación se obtuvieron entre las 8:00 y las 11:00 horas y luego entre las 17:00 y las 19:00 horas. El prototipo de colector solar desarrollado superó las expectativas; es adecuado para generar aire precalentado para el procesamiento de productos agroindustriales y su comportamiento térmico puede estimarse y extrapolarse a otras ubicaciones geográficas, conociendo previamente el promedio de radiación solar en el sitio. El estudio se realizó en el futuro Centro de Investigación para el Desarrollo Sostenible (CIDSo), Facultad de Ciencias Agropecuarias, en el Corregimiento de Chiriquí. 
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