Bebidas : asesoramiento,preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riva García, José Angel De La
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá Colombia : Ediciones de la U, 2014.
Edición:1 ed.--
Colección:(Intéres General)
Materias:
Descripción
Descripción Física:384 p. : iL ; 24 cm.--
ISBN:978958762225