Guía para el cultivo y aprovechamiento del bore : Alocasia macrorrhiza (Linneo) Schott
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá :
Convenio Andrés Bello,
2002.
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| Colección: | (SECAB, Ciencia y tecnología ;
no. 101) |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Nombres de la especie .
- ¿Cómo es el bore?. La planta. El tallo o pseudotallo. Las hojas. Las flores.
- El bore y sus condiciones de crecimiento.
- Propagación del bore. Por cogollos. Por rodelas o discos . Por colinos o hijuelos. Por yemas o botones.
- Cultivo. En clima templado y húmedo. En clima cálido y húmedo. En sistemas asociados con patos y peces. En sistemas de d4escontaminación biológica de aguas servidas.
- Cosecha. Aprovechamiento de la hoja. Aprovechamiento del tallo.
- Valor nutricional del bore.
- Utilidad del bore. El bore en la alimentación humana. El bore como planta ornamental. El bore protector de aguas.
- Perspectivas del bore.
- Posibilidades del bore en cultivos asociados