Promoción de la fortificación del arroz en América Latina y el Caribe = Scaling up rice fortification in Latin America and the Caribbean

Promoción de la fortificación del arroz en América Latina y el Caribe = Scaling up rice fortification in Latin America and the Caribbean

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Basilea, Suiza : Sight and Life, World Food Programme, s. f.
Basilea, Suiza : Sight and Life, Programa Mundial de Alimentos, [fecha de publicacion no identificada]
Materias:
ARROZ EN LA NUTRICION HUMANA > AMERICA LATINA
ARROZ EN LA NUTRICION HUMANA > CARIBE (REGION)
ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
MICRONUTRIENTES
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
POLITICA NUTRICIONAL
PROMOCION DE LA SALUD
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:226 páginas : ilustraciones, graficas, tablas ; 28 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo,
ISBN:9783952481707

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