Desarrollo y puesta a punto de inmunosensores electroquímicos para la detención de plaguicidas
La introducción de métodos rápidos, económicos y accesibles, como son las técnicas electroquímicas con el desarrollo de inmunosensores nos permite que en estaciones de laboratorio cercano al campo puedan realizarse análisis de residuos de plaguicidas a niveles bajos de concentración (µg/kg) con el f...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Conjunto Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Acceso en línea: | http://up-rid.up.ac.pa/1711/3/brenda_checa.pdf |
| Sumario: | La introducción de métodos rápidos, económicos y accesibles, como son las técnicas electroquímicas con el desarrollo de inmunosensores nos permite que en estaciones de laboratorio cercano al campo puedan realizarse análisis de residuos de plaguicidas a niveles bajos de concentración (µg/kg) con el fin de mejorar la capacidad analítica e incorporar alternativas que permitan accionar en campo de forma oportuna y apoyar los controles oficiales de inocuidad en cuanto al cumplimiento de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) de plaguicidas presentes en los alimentos. Se realizó un estudio voltamétrico del imidacloprid y se determinó imidacloprid en tomate a través de un electrodo de carbono sin modificación con la técnica de onda cuadrada, con un recuperado de 107 %, una reproducibilidad de 1,35 %, y un límite de cuantificación de 1,25 µM. Se construyeron dos inmunosensores para la determinación de imidacloprid en agua y vegetales y se compararon los resultados obtenidos con la técnica de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas. Se obtuvo un límite de detección de 0,034 nM y un límite de cuantificación de 0,1 nM con el inmunosensor de ensayo competitivo indirecto con recuperados de 80-106 % y un límite de detección de 0,037 nM, un límite de cuantificación de 0,1 nM con el método de inmunoensayo competitivo directo con recuperados de 90 - 99 %. |
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| Notas: | "Tesis presentada como uno de los requisitos para optar al grado de Maestro en Ciencias Químicas con orientación en Química Analítica". -- Página de título. En: UP-RID |
| Descripción Física: | 103 páginas : ilustraciones a color, cuadros, gráficas ; 28 cm 1 disco de computadora : digital ; 4 3/4 plg. |