Consumo de bebidas alcohólicas y factores asociados en trabajadores de la construcción, ciudad de Panamá, 2019

Antecedentes: En las América se consume más alcohol que en el resto del mundo. En los últimos cinco años han aumentado los episodios de consumo excesivo, pasado de una taza del 4.6% al 13.0% en mujeres y del 17.9% al 29.4% en varones (OPS, 2015). La relevancia para el sector salud es que su consumo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, Erwin (autor)
Otros Autores: Fontes, Flavia (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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100 1 |a Rodríguez, Erwin  |e autor 
245 1 0 |a Consumo de bebidas alcohólicas y factores asociados en trabajadores de la construcción, ciudad de Panamá, 2019  |c / elaborado por: Erwin Rodríguez ; [Asesor: Flavia Fontes] 
264 3 |a Panamá :   |b Universidad,   |c 2019 
300 |a 65 páginas :   |b cuadros, gráficas ;   |c 28 cm 
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500 |a "Trabajo de graduación para optar por el título de Licenciatura en Nutrición y Dietética". -- Página de título. 
502 |g Tesis  |b Licenciatura  |c Universidad de Panamá. Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética,   |d 12 de diciembre de 2019 
520 3 |a Antecedentes: En las América se consume más alcohol que en el resto del mundo. En los últimos cinco años han aumentado los episodios de consumo excesivo, pasado de una taza del 4.6% al 13.0% en mujeres y del 17.9% al 29.4% en varones (OPS, 2015). La relevancia para el sector salud es que su consumo se le relaciona con más de 200 enfermedades y trastornos. Además, a nivel mundial representa alrededor de 3.3 millones de muertes anuales (OMS, 2018). Objetivos: Conocer el consumo de bebidas alcohólicas y factores asociados en trabajadores de construcción en Ciudad de Panamá. Materiales y métodos: Estudio transversal, descriptivo, mixto, cualitativo y cuantitativo. Muestra de 60 sujetos, de edades, géneros, niveles educativos y cargos laborales distintos. Resultados: 81.7% de los entrevistados consume bebidas alcohólicas. De estos, 45% presentó una ingesta catalogada como excesiva. Los consumidores tuvieron un promedio de 158.8ml de etanol ingeridos por semana. Conclusiones: hubo una ingesta etílica en los encuestados catalogada como rigurosa y perjudicial para la salud. Esta ingesta no es influenciada por factores como la edad, la religión o la escala salarial, pues no se halló significancia estadística con el consumo de bebidas alcohólicas. Palabras clave: alcohol, patrón de consumo, estilo de vida, trabajadores de construcción bebidas alcohólicas. 
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650 7 |2 LEMB  |9 141269  |a TRABAJADORES DE LA CONSTRUCCION  |x USO DE ALCOHOL  |z PANAMA  |v EVALUACION  |y 2019 
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