Bioquímica de las fermentaciones

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Haehn, Hugo
Otros Autores:	Izquierdo, Igancio Bolívar (, tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Aguilar , 1956.
Materias:	QUIMICA BIOLOGICA FERMENTACION

Descripción
Descripción Física:	xi, 653 p. : ilus.

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