Bioquímica de las fermentaciones
Autor principal: | Haehn, Hugo |
---|---|
Otros Autores: | Izquierdo, Igancio Bolívar (, tr.) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid
: Aguilar
, 1956.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Bioquímica de las fermentaciones
por: Haehn, Hugo
Publicado: (1956) -
Bioquimica de las fermentaciones /
por: Haehn, Hugo
Publicado: (1956) -
Fermentación /
por: Bojorge Duarte, David, et al.
Publicado: (1961) -
Estudio del comportamiento de la levadura cervecera (RFX1) y la produccioón de metabolitos secundarios bajo la influencia de dos aditivos nutrientes
por: Díaz Cortez, Roberto
Publicado: (1997) -
Microbiología de las fermentaciones industriales /
por: Jorgensen, Alfred, et al.
Publicado: (1959)