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Los problemas de la alimentación : introducción a la bromatología : análisis bromatológico
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Clavera Armenteros, José María
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Granada
: Editorial y Librería Prieto
, 19538.
Edición:
3a. ed.
Materias:
ALIMENTOS
>
-ANALISIS
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Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
717 p. ; 22 cm.
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